کد مطلب:234334 شنبه 1 فروردين 1394 آمار بازدید:138

آغاز تابستان
حزیران ثلثون یوما یذهب فیه سلطان البلغم و الدم و یقبل زمان المرة الصفراویة و نهی فیه عن التعب و اكل اللحم داسما و الا كثار منه.

حزیران سی روز است. استیلای بلغم و خون در این ماه از بین میرود و زمان مره صفراویه رو میآورد. در این ماه از رنج زیاد و خوردن گوشت بسیار خصوص چربی دار نهی شده.

گرمی هوا و خشكی آن موجب تبخیر مایعات بدن و كم شدن بلغم و غلبه ی صفرا می گردد حزیران ماه گرم و خشكی است.

در هوای گرم مسامات بدن باز و ترشح غدد تعریق بآسانی انجام می گیرد كارهای سخت و پر مشقت سبب زیادی عمل تعریق و ضعف و لاغری زیاده از حد می شود.

خوردن چربی زیاد تأثیر حرارت هوا و آفتاب را روی بدن زیاد می كند.

زیاده روی در خوردن گوشت گر چه همیشه مذموم و بد است اما در ماه حزیران كه گرما رو بطغیان گذاشته زیانش بیشتر است زیرا گوشت در میان خوراكیها زودتر از هر چیز فاسد می شود بخصوص در هوای گرم كه بندرت می شود گوشت سالمی پیدا كرد و یا سالم نگهداری نمود.

گرمای هوا غدد تعریق را بكار می اندازد. حیوانی را كه در هوای گرم ذبح می كنند غالبا عرق دار است، عرق مایعات مسمومی



[ صفحه 137]



است كه از بدن خارج میشود بنابراین گوشت در هوای گرم یك سم خطرناكی است.

گوشت در هوای گرم چون خیلی زود می پوسد و پوسیدن عبارت از تبدیل ذرات تركیبی اوست بانواع میكربها پس گوشت در هوای گرم انبانی از بیماریها است.



[ صفحه 138]